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Se ti interessano lo stile del cibo e la fotografia del cibo, devi sapere come creare i set su cui girare le immagini del cibo. Gli insiemi sono essenzialmente piccoli mondi, composti da sfondi, biancheria, utensili e piatti che tiri insieme per mostrare il cibo che stai fotografando.
Se stai scattando qualcosa di elegante, potresti volere un look raffinato per il tuo set. Replica qualcosa che potresti vedere in un ristorante di lusso in una grande città. Quando crei un set casual, puoi costruire una replica di una cucina rustica calda e invitante. Questo tipo di set è accogliente, abbastanza rustico e si adatta molto bene agli alimenti comfort. Pensa a torta: tanta torta.
I clafoutis mostrati nella figura seguente sono un delizioso cibo francese di conforto. Questo scatto utilizza piatti semplici, un lino sbiadito e malconcio e argenteria consumata con pezzi di cibo su di esso, il tutto su un tavolo di legno rustico.
Credito: lunghezza focale: 85 mm, velocità dell'otturatore: 1/50 sec., Diaframma: f / 3. 5, valore ISO: 400Backdrops, piatti, utensili e accenti alimentari sono solo alcuni ingredienti per un set appetitoso.Prim e impostazioni alimentari appropriate
Il tipo di impostazione corretto e corretto è davvero molto elegante, pulito e di alto livello. Questo look può includere alcuni tovaglioli inamidati e una tovaglia bianca o nera. Il caviale sui blini mostrato nella figura seguente utilizza questo tipo di impostazione. Un piatto bianco pulito posto su una tovaglia bianca permette al delizioso antipasto di brillare.
Questo aspetto può eventualmente richiedere uno sfondo di sweep, o forse può usare il tavolo stesso. Se si utilizza il tavolo in un ristorante, alcune opzioni includono la visualizzazione dell'ambiente circostante, come l'inclusione di altre tabelle in background. O forse preferisci uno sfondo solido dietro al tavolo.
Per creare uno sfondo a tinta unita dietro a un tavolo, utilizzare un nastro isolante per fissare un'ampia sezione di nucleo di schiuma sul retro del tavolo. Il nucleo di schiuma è così incredibilmente leggero, il nastro dovrebbe tenerlo in posizione molto bene.
Un'altra parte di questo aspetto è l'uso di argenteria o utensili di qualità. Aggiungere calici con vino può anche essere un'aggiunta logica. Nel complesso, l'aspetto di questo set dovrebbe essere di altissima qualità.
Un vino rosso, come il cabernet o il merlot, spesso fotografato come un marrone molto scuro e si presenta troppo scuro per vedere il bel colore rosso. Quando si riprende vino rosso, tagliare il vino con un po 'd'acqua (fino al 40 percento circa) finché non si vede un rosso più chiaro nel bicchiere.
Ambienti casual e accoglienti
Gli elementi di un look casual e accogliente sono piuttosto semplici: una bella qualità della luce, un aspetto imperfetto che a volte è solo un po 'disordinato, e forse anche un oggetto fresco, come una torta stare come quello nella figura seguente o una stecca di legno antico con un po 'di vernice consumata. Questo look rappresenta il calore e la casa.
Credito: lunghezza focale: 55 mm, velocità dell'otturatore: 1/25 sec., Diaframma: f / 5. 6, valore ISO: 500A torta di bacche vicino alla finestra trasuda calore e comfort.Per creare questo stile, inizia selezionando lo sfondo. Uno sfondo più naturale è il migliore, quindi usa qualcosa come un tavolo di legno consumato o un tagliere. Aggiungi alcuni piatti bianchi, colorati, ciotole o altri oggetti di scena che si adattano al tuo soggetto e alla combinazione di colori. Lenzuola, una tovaglia o tovaglioli di stoffa in colori tenui completano l'aspetto. E forse alcuni utensili rustici possono completare l'impostazione.
Il cibo come design
Un set che si concentra sul design, trattando il cibo come arte, è un interessante look alternativo per un servizio fotografico. Quando si riprende con questo intento, se il soggetto è già molto artistico, è possibile ridimensionare il set semplicemente con uno schema bianco su bianco, come mostrato nella figura seguente.
Credito: lunghezza focale: 35 mm, velocità dell'otturatore: 1/125 sec., Diaframma: f / 5. 6, valore ISO: 400 Cibo o arte?Puoi anche scegliere di diventare industriali. Possono essere usati metalli con motivi freddi per soddisfare un soggetto di cibo dall'aspetto grafico. Per progettare quel tipo di set, posiziona un metallo con motivi su una scopa o un tavolo. Essere consapevoli del fatto che una superficie afflitta e appannata ridurrà l'eccessiva lucentezza dei metalli.
L'ardesia è un'altra buona base per questo aspetto. Aggiungi un po 'di biancheria grafica ed eleganti piatti moderni e voilà: hai la base di un set superbo per un food shoot.