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Quando si inquadrano le immagini nella fotografia alimentare, si consideri l'uso della comune linea guida fotografica detta regola dei terzi, che è essenzialmente questa: Quando guardi attraverso il mirino, dividi lo spazio visibile in tre parti verticalmente. Quindi, dividi lo spazio in tre parti orizzontali.
I quattro punti ideali per posizionare la parte più interessante della tua composizione sono 1/3 sopra e 1/3 sotto (dove vedi lo stelo nella figura seguente), 1/3 sopra e 2/3 giù, 2 / 3 sopra e 1/3 in basso, e 2/3 sopra e 2/3 in basso, come indicato nella figura.
Puoi usare la regola dei terzi come linea guida, ma il posizionamento non deve essere esatto. Anche il posizionamento approssimativo funziona bene.
Se non si utilizza uno sw (uno sfondo senza cuciture) e non si riprendono primi piani estremi, è possibile che sia presente una linea in cui un tavolo o un'altra superficie incontra lo sfondo. Se stai sparando senza alcuna inclinazione, posizionare questa linea di incontro vicino al 1/3 o 2/3 punta verso l'orizzonte può fornire un aspetto gradevole.
Se possibile, puoi provare a mantenere gran parte del cibo posizionato all'interno di una grande area di mira ovale centrata in qualche modo nell'inquadratura. Ma potresti non voler posizionare il piatto completo in quell'area ovale centrale con lo sfondo che circonda il piatto su tutti i lati. Occasionalmente, quello può essere un aspetto interessante, ma il più delle volte, sembra meglio tagliare almeno un bordo o parte del soggetto nella cornice, come mostrato nella figura seguente.
I soggetti con un bordo o due (o tre) tagliati nel fotogramma tendono a sembrare un po 'più vitali e più attivi di quei soggetti senza bordi tagliati.
