Video: Digiuno contro il Dolore e l'Infiammazione 2025
Parte della dieta antiinfiammazione per manichini Cheat Sheet
Dopo aver scoperto il legame tra l'infiammazione e la malattia cronica - e il ruolo importante che il cibo ha nel combattere entrambi - avete bisogno di un'idea di quali alimenti vi aiuteranno a trattare e persino di prevenire l'infiammazione. Ecco alcune idee per orientare le tue scelte alimentari per diversi pasti:
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Colazioni: Rivolgiti agli ingredienti naturali in frullati fatti in casa, come bacche, miele e yogurt greco o non caseario. Alcuni piatti a base di uova, in particolare quelli a base di uova biologiche, possono aiutare a ridurre l'infiammazione. Vuoi un toast? Prova qualcosa di gluten- e senza frumento, come il pane di riso.
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Snack e stuzzichini: Lo snack naturale più semplice è una manciata di frutta o verdure fresche. Prendi una buona mela croccante o una manciata di piselli e hai fatto il tuo orgoglio. Vuoi renderlo un po 'più glaciale? Metti insieme una salsa di avocado, imbottisci un enorme portobello con kale e altri ingredienti salutari o prendi una manciata di datteri. Frutta e frutta a guscio sono ottimi snack in movimento e sono pieni di vitamine e sostanze nutritive, così come i benefici degli acidi grassi omega-3 presenti nella maggior parte delle noccioline.
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Zuppe e insalate: A volte non c'è niente di meglio di una buona tazza di zuppa o una bella insalata, ma è facile farsi ingannare da quelli che potrebbero non essere sani come sembrano. Buone zuppe per combattere l'infiammazione includono zuppa di verdure con una base di zucca e zuppa di miso con noodles senza glutine. Molte persone hanno reazioni infiammatorie a pomodori e altri frutti e verdure di belladonna, quindi è una buona idea stare lontani dalle zuppe a base di pomodoro con patate e peperoni. Per le insalate, dirigiti verso i verdi più scuri e i toppers organici freschi, conditi con una spruzzata di aceto o olio d'oliva.
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Piatti principali: Alcune buone opzioni antinfiammatorie per i piatti principali includono la maggior parte dei tipi di pesce, che è pieno di acidi grassi omega-3. Se stai cercando un po 'di proteine nel tuo piatto principale, vai al pollo o al tofu. Cerca di evitare la carne rossa, se possibile, ma usa carne nutrita con erba se devi seguire quella strada.
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Dessert: Pensa ai "dessert" e la parola "dolce" è probabilmente la prima a farsi venire in mente - e solo perché stai cercando di combattere l'infiammazione non significa che devi combattere anche i tuoi golosi. Prova un po 'di frutta tritata e cioccolato fondente fuso per ottenere le vitamine nel frutto e i ricchi antiossidanti nel cioccolato fondente. Hai bisogno di qualcosa di cremoso? Prova ad aggiungere dell'estratto di vaniglia o del miele ad uno yogurt greco o non caseario o, se il latte non è un problema per te, aggiungilo a un po 'di leggera ricotta.
