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Ottimizzare la saturazione - la vivacità o la forza dei colori - può essere una grande spinta per le immagini del cibo. Aumentare la saturazione in una fotografia di cibo in genere deve essere sottile, non abbagliante. L'eccessiva saturazione può rendere l'immagine di cibo un po 'vistosa.
Quando si usa Photoshop o qualsiasi altro programma di fotoritocco per ripulire le immagini, la chiave deve essere sottile e ricordare che less is more. L'elaborazione eccessiva delle immagini può sembrare, beh, non così buona, specialmente con le immagini alimentari.
La seguente figura mostra un'immagine in cui lo strumento Saturazione è stato applicato a circa un 6 sulla scala mobile nello strumento Saturazione. Aumentando la saturazione si ottengono i rossi ricchi e completi nell'immagine per completare l'aspetto del dessert.
L'eccesso di saturazione in un'immagine è un errore comune. I segni rivelatori di un'immagine eccessivamente saturi sono una netta separazione delle tonalità di colore e, in casi estremi, si verifica qualche pixelizzazione.
Se si dispone di un'immagine adatta che si ritiene possa tradurre bene in bianco e nero, dare inizio alla desaturazione. È possibile selezionare l'opzione Desatura in Photoshop andando al menu Immagine e quindi al menu Regolazioni.
La desaturazione rimuove tutte le tracce di colore da un'immagine, trasformandola invece in un'immagine in bianco e nero (vedere la figura seguente). Sebbene la desaturazione sia piuttosto inusuale per un'immagine di cibo, è un aspetto interessante che ti consente di allungare la tua creatività e provare qualcosa di diverso.
